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一般不建議糖尿病患者在吃飯的同時(shí)喝湯，如果喝海帶湯，建議避開(kāi)吃主食的時(shí)間點(diǎn)，但是海帶湯的做法也有要求。在燉海帶湯時(shí)，不能夠和骨頭，或肉類(lèi)一起燉。?此類(lèi)食物在燉的過(guò)程中，會(huì)釋放出油脂類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)成分，這時(shí)糖尿患者如果食用帶油的海帶湯，會(huì)使血糖產(chǎn)生波動(dòng)，會(huì)明顯升高血糖，同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致血脂的升高。糖尿病的患者，如果要喝海帶湯就一定不能放油，需清燉的海帶湯。此外糖尿病的患者，還要注意避開(kāi)吃飯的飯前，或者飯后半個(gè)小時(shí)喝湯，如果邊吃飯邊喝湯，或者是飯后半個(gè)小時(shí)之內(nèi)再喝湯，這種情況下就相當(dāng)于在吃粥。由于海帶湯進(jìn)入胃中后，主食還沒(méi)有完全消化，從而在胃內(nèi)形成像粥一樣的食物，糖分吸收會(huì)較快。因此糖尿病患者，即使想喝湯，也要注意不能邊吃飯邊喝湯，或者是吃飯半個(gè)小時(shí)之內(nèi)喝湯，而且這個(gè)湯是要無(wú)油的做法。