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一般不建議糖尿病患者在吃飯的同時喝湯，如果喝海帶湯，建議避開吃主食的時間點，但是海帶湯的做法也有要求。在燉海帶湯時，不能夠和骨頭，或肉類一起燉。?此類食物在燉的過程中，會釋放出油脂類的營養(yǎng)成分，這時糖尿患者如果食用帶油的海帶湯，會使血糖產(chǎn)生波動，會明顯升高血糖，同時也會導致血脂的升高。糖尿病的患者，如果要喝海帶湯就一定不能放油，需清燉的海帶湯。此外糖尿病的患者，還要注意避開吃飯的飯前，或者飯后半個小時喝湯，如果邊吃飯邊喝湯，或者是飯后半個小時之內(nèi)再喝湯，這種情況下就相當于在吃粥。由于海帶湯進入胃中后，主食還沒有完全消化，從而在胃內(nèi)形成像粥一樣的食物，糖分吸收會較快。因此糖尿病患者，即使想喝湯，也要注意不能邊吃飯邊喝湯，或者是吃飯半個小時之內(nèi)喝湯，而且這個湯是要無油的做法。