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        痛風的患者吃海參好還是吃鮑魚好

        參與醫(yī)生

        北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師
        痛風患者吃海參更好,因為海參屬于低嘌呤食物,每100g海參中嘌呤含量僅為4mg。100g鮑魚中含有110mg嘌呤含量,屬于中嘌呤食物。因此無論是急性期、慢性期,還是緩解期的患者,均可以吃海參。但是僅建議在間歇期、慢性期適量吃鮑魚,而且避免過量食用。海參和鮑魚的營養(yǎng)成分均比較豐富,營養(yǎng)價值較高,含有氨基酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),脂肪含量較低。對于痛風合并血脂高、血糖高,或者肥胖癥的患者,更加建議吃海參。
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