-
收藏
手機(jī)看
分享
-
-
用手機(jī)掃描二維碼在手機(jī)上繼續(xù)觀看
海參不能和什么一起吃
- 海參不能和什么一起吃
-
參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師

海參并沒(méi)有和什么特殊的食物不能夠一起吃的說(shuō)法,但不能與以下幾種食物一起大量食用:1、瘦肉類食物:海參中富含蛋白質(zhì),適當(dāng)食用海參補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以促進(jìn)機(jī)體形成免疫物質(zhì),但是食用海參時(shí),應(yīng)避免與同是蛋白質(zhì)含量豐富的食物一起食用。蛋白質(zhì)在代謝過(guò)程中產(chǎn)生的產(chǎn)物需要通過(guò)腎臟排出體外,如果和蛋白質(zhì)含量豐富的食物一起食用,會(huì)加重腎臟的代謝負(fù)擔(dān)。瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉等瘦肉類食物,含有豐富的蛋白質(zhì),海參不能和上述瘦肉類食物一起大量食用;2、蛋類食物:也富含有蛋白質(zhì),海參也無(wú)法和大量雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋一起食用;3、內(nèi)臟類食物:海參中的蛋白質(zhì)在代謝過(guò)程中,較容易產(chǎn)生嘌呤,因此,豬肝、雞肝、鴨肝、羊肝等嘌呤含量比較高的動(dòng)物內(nèi)臟,不能同時(shí)和海參一起大量食用,避免引起血液尿酸水平增高,誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作,影響身體健康。

相關(guān)視頻