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痛風患者可以吃海參。在海產(chǎn)品當中，如海參、海帶，都屬于低嘌呤飲食。曾經(jīng)測算過低嘌呤的食物，每100g食物當中，它的含嘌呤的物質(zhì)是≤50mg，都屬于低嘌呤飲食，如海參和海帶，都屬于低嘌呤飲食。在痛風患者當中，完全可以食用，食用海參不會加重痛風的發(fā)作，不會加重病情，也不會導致痛風的復發(fā)，所以痛風還是可以吃。痛風患者絕對不能吃高嘌呤飲食，如海產(chǎn)品，即蝦、魚蝦，還有動物內(nèi)臟、涮肉，涮鍋類的牛肉、羊肉、豬肉，還有雞、鴨、魚肉、黃豆制品，以及堅果、香菇，都屬于高嘌呤飲食，都不能吃。