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痛風(fēng)患者是否可以吃海參
- 痛風(fēng)患者是否可以吃海參
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 楊鐵生 主任醫(yī)師

痛風(fēng)患者可以吃海參,因為海參有一定的營養(yǎng),還有蛋白質(zhì)等。但海參的作用也并不像人們所說的如此好,海參只是食品。痛風(fēng)患者可以吃海參,但也不要多吃。痛風(fēng)患者主要是對高嘌呤的食物,比如內(nèi)臟、海鮮、啤酒、白酒、碳酸飲料、含果酸高的水果等食物控制攝入。而海參的嘌呤含量很少,所以痛風(fēng)患者可放心食用。此外,痛風(fēng)患者也要控制主食。因為主食吃多了可導(dǎo)致碳水化合物增多,碳水化合物同樣可在體內(nèi)生成嘌呤進(jìn)而使體內(nèi)尿酸生成過多。若尿酸生成過多且患者的腎功能不是很好、喝水喝得又少可使排出尿酸減少,進(jìn)而使血尿酸水平升高到一定的程度,也可產(chǎn)生痛風(fēng)。因此,痛風(fēng)患者可以吃海參但也不要多吃,海參對痛風(fēng)患者也有一定好處,所以可以適當(dāng)吃。

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