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        吃鮑魚的好處和壞處

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        適當(dāng)吃鮑魚,常見有以下好處:1、美容養(yǎng)顏:鮑魚中富含氨基酸和膠原蛋白,能夠?yàn)槠つw形成提供豐富原料,因此能夠讓皮膚,更加富有彈性、紅潤(rùn)、白皙;2、促進(jìn)肝功能提高:鮑魚中含有礦物質(zhì)和維生素,能夠較好促進(jìn)肝功能提高。因此,對(duì)于經(jīng)常飲酒,造成肝功能下降的人群,適當(dāng)吃鮑魚,有緩解酒精刺激,保護(hù)肝臟的好處;3、提高機(jī)體免疫力:鮑魚中的氨基酸,能夠?yàn)闄C(jī)體眾多免疫物質(zhì)合成,提供豐富原料。因此,對(duì)于機(jī)體抵抗力下降人群,適量吃鮑魚,能夠提高機(jī)體免疫力;另外,鮑魚攝入過多,對(duì)身體存在明顯壞處,鮑魚含有的能量相對(duì)較高,攝入過多會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。脾胃虛弱、消化不良人群,如果攝入鮑魚過多,會(huì)加重脾胃運(yùn)化負(fù)擔(dān),造成消化不良,影響身體健康。
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