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吃芝麻醬會胖嗎
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
適當(dāng)吃芝麻醬不會引起肥胖發(fā)生,因?yàn)橹ヂ獒u本身含有的能量并不是很高,而且芝麻醬中富含一定量的不飽和脂肪酸,能夠調(diào)節(jié)脂肪代謝,對于避免過多脂肪在體內(nèi)蓄積,預(yù)防肥胖發(fā)生有積極的作用。芝麻醬中還富含一定量的礦物質(zhì),而礦物質(zhì)能夠?yàn)轶w內(nèi)許多酶和輔酶的構(gòu)成提供豐富的原料,因此適當(dāng)吃芝麻醬補(bǔ)充礦物質(zhì),促進(jìn)酶和輔酶代謝調(diào)節(jié)能力的增高,對于避免過多脂肪在體內(nèi)蓄積,預(yù)防肥胖有積極的作用。另外,吃芝麻醬是否會引起肥胖,還與適當(dāng)運(yùn)動有一定的關(guān)系。所以如果適當(dāng)吃芝麻醬,并且配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動,比如健步走、跑步、騎自行車、跳營養(yǎng)操,都能夠?qū)⒅ヂ獒u中的能量進(jìn)行消耗,對于預(yù)防肥胖有重要的作用。但是如果不加節(jié)制、大量吃芝麻醬,或者吃完芝麻醬之后沒有活動,會使芝麻醬中的能量在體內(nèi)蓄積,也會引起發(fā)生肥胖的風(fēng)險增加。
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