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        吃大餅會(huì)胖嗎

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        吃大餅是否會(huì)胖,應(yīng)根據(jù)具體情況而定。常見(jiàn)如下:1、不會(huì)胖:如果適當(dāng)?shù)爻源箫灒⒉粫?huì)引起肥胖。因?yàn)榇箫炛泻械哪芰坎⒉皇翘貏e高,如果適當(dāng)吃大餅,并不會(huì)引起過(guò)多能量進(jìn)入到體內(nèi),對(duì)于維持機(jī)體能量負(fù)平衡、促進(jìn)脂肪分解、預(yù)防肥胖發(fā)生,都有積極作用。吃完大餅之后,能夠及時(shí)進(jìn)行運(yùn)動(dòng),比如健步走、慢跑、游泳、打球、跳有氧操,能夠及時(shí)把大餅中含有的能量進(jìn)行消耗,避免過(guò)多能量在體內(nèi)蓄積,對(duì)于預(yù)防肥胖有積極作用;2、會(huì)胖:但是如果不加節(jié)制地吃大餅,大餅中含有的碳水化合物,每1g產(chǎn)生4kcal的熱量,會(huì)積少成多進(jìn)入到體內(nèi),引起發(fā)生肥胖的風(fēng)險(xiǎn)增加。如果吃大餅是用油炒,或者糖拌的方式,更容易使大餅中的能量進(jìn)入體內(nèi);吃完大餅后不及時(shí)進(jìn)行運(yùn)動(dòng),便能夠讓大餅中的能量更加容易蓄積在體內(nèi),進(jìn)而也會(huì)增加發(fā)生肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。
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