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肺結(jié)核患者不存在牛肉過敏史，則可以正常食用牛肉。牛肉本身富含蛋白質(zhì)，含有維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì)，對人體是非常好的營養(yǎng)和熱量來源，有助于患者恢復(fù)。但是要注意避免牛肉過敏發(fā)生，因?yàn)槿绻^敏反應(yīng)發(fā)生在使用結(jié)核藥后，將難以判斷過敏由藥物導(dǎo)致或是食用牛肉導(dǎo)致。此外肺結(jié)核患者食用牛肉時需保證牛肉安全、衛(wèi)生，食用不衛(wèi)生的牛肉制品可能導(dǎo)致腹痛、腹瀉、發(fā)燒或其他異常表現(xiàn)，難以判斷以上表現(xiàn)的來源。