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糖尿病患者吃山藥好嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 曹雪霞 副主任醫(yī)師
?山藥里面含有很多的纖維素,尤其是粗纖維,對于老年糖尿病患者改善便秘的狀態(tài)非常好,而且山藥口感很好,因此糖尿病患者吃山藥好。但是山藥中淀粉類含量比較高,如果在血糖控制不太好的時(shí)候吃太多山藥,建議盡可能減少主食量,因?yàn)檫^多攝入也會算到碳水化合物里面,也會增加能量。糖尿病患者如果少量吃山藥,可以補(bǔ)充體內(nèi)纖維素,而且食物的多樣化也非常有利于血糖控制,但是不建議一次吃太多。糖尿病患者要保持每天攝入的總能量均衡,而且在攝入的時(shí)候希望食物多樣化,不要每一樣吃太多,也不要偏食,這樣都不利于血糖的控制。
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