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糖尿病人吃大蒜好嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 趙蕾 副主任醫(yī)師

糖尿病病人可以適當(dāng)食用大蒜,但是不宜多吃,尤其生食大蒜不宜過(guò)量服用。大蒜這種食物是一個(gè)非常好吃的調(diào)味料,另外大蒜本身還有殺菌消毒的作用,熟制的大蒜還有一定暖胃的作用,對(duì)于糖尿病病人而言,適合進(jìn)食。但是過(guò)多食用大蒜比較刺激胃腸道,糖尿病病人有一個(gè)明確的并發(fā)癥叫糖尿病胃輕癱,是高糖毒性引起的糖尿病胃腸功能不好,如果已經(jīng)存在了胃腸功能不良的情況下,再過(guò)度地食用大蒜,對(duì)胃腸道是一種刺激。大蒜會(huì)對(duì)胃黏膜造成損傷,容易形成胃黏膜的糜爛或者潰瘍,另外對(duì)于腸道的正常菌群也會(huì)造成影響。糖尿病腸道菌群學(xué)說(shuō)是一個(gè)非常重要的降糖理論學(xué)說(shuō),大量地食用大蒜對(duì)胃腸道的正常菌群的分布有一定影響。

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