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        糖尿病可以喝玉米粥嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 曹雪霞 副主任醫(yī)師
        糖尿病的患者應(yīng)該可以喝玉米粥,但不要喝得太多。玉米里含有很多蛋白質(zhì),包括淀粉含量,主要含糖量不是很高,而且小米粥本身還有很多維生素,尤其像核黃素,包括很多的膳食纖維,可能對于糖尿病患者可以維持其胃腸功能,有很好的促進(jìn)腸蠕動作用。而且小米粥可以養(yǎng)胃,可能改善胃部不適,其有非常好的作用。其實玉米含糖分不是很高,還有很多的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素。其糖分含量不是很高,其升糖指數(shù)也不是很高,但若做成粥后,可能會稍微有點升糖作用,但是少量喝,即不要喝得太多,應(yīng)該也可以。所以糖尿病患者對于粥類這種食物的攝入量不要太多,如果吃的比較多的時候,要適當(dāng)減一點其它碳水化合物量,確保整個的碳水化合物攝入的總量不要太多,不要超標(biāo)就行。
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