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西紅柿和西蘭花可以一起吃，可以從中醫(yī)食療和西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度，分別進(jìn)行分析：1、中醫(yī)食療：西紅柿和西蘭花性味都偏寒涼，因此能夠很好地清除體內(nèi)虛火和內(nèi)熱，對(duì)于陰虛火旺所導(dǎo)致的眼睛紅腫、視物模糊、眼睛干澀、口腔潰瘍、咽喉腫痛、聲音嘶啞、五心潮熱、失眠多夢(mèng)的患者，如果適當(dāng)?shù)匾黄鸪晕骷t柿和西蘭花，通過(guò)滋陰降除體內(nèi)的虛火和內(nèi)熱，都有著緩解上述癥狀的好處；2、西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)：西紅柿和西蘭花中都富含有一定量的維生素C，而維生素C能夠很好調(diào)節(jié)皮膚內(nèi)色素的代謝，同時(shí)也能夠促進(jìn)皮膚內(nèi)膠原蛋白的生成。因此，適當(dāng)?shù)匾黄鸪晕骷t柿和西蘭花，能夠讓皮膚變得更加紅潤(rùn)、細(xì)膩、白皙和富有彈性，進(jìn)而發(fā)揮出美容養(yǎng)顏的好處，還可以為機(jī)體補(bǔ)充維生素C，也有著提高機(jī)體免疫力的好處。