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        茄子沒熟吃了會不會中毒

        參與醫(yī)生

        北京大學人民醫(yī)院 吳春波 主任醫(yī)師
        部分患者吃沒有加工熟的茄子會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,可能是對生茄子不耐受,也有可能是中毒導致。若患者對茄子的主要成分茄堿毒素不耐受,則會出現(xiàn)中毒癥狀,但由于個體差異,部分患者不僅表現(xiàn)為惡心、嘔吐等消化道癥狀,還可能會出現(xiàn)意識狀態(tài)改變,甚至昏迷?;颊叱郧炎訒r應(yīng)將茄子加工熟后再吃,控制茄子的食用量,大量吃可能會造成機體中毒,若出現(xiàn)問題應(yīng)及時就醫(yī)。只有到醫(yī)院才能及時干預(yù)、早期治療,以避免危及生命的情況發(fā)生。
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