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吃什么東西容易血糖高
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參與醫(yī)生
湖南省人民醫(yī)院 楊麗 主任醫(yī)師
進(jìn)食升糖指數(shù)較高的食物容易導(dǎo)致血糖升高,尤其是口感較甜或高熱量的食物,例如可樂、橘子、葡萄、提子、香蕉、巧克力等。當(dāng)發(fā)生低血糖時可以采取此類食物幫助及時糾正低血糖,但此類食物不利于血糖高的患者對的控制,所以在飲食吃飯方面還需注意以下幾種情況也會導(dǎo)致血糖明顯升高:1、食物本身的形狀:太過于稀軟的食物,例如稀飯、粥、湯等食物也不推薦糖尿病的患者過多食用,因為此類食物過于稀爛,淀粉含量較高,所以升血糖速度較快,容易導(dǎo)致血糖短期內(nèi)大幅波動,對于血糖控制以及平穩(wěn)較為不利;2、烹飪方法不合適:例如紅燒、油炸、糖醋等烹飪方式,會導(dǎo)致食物熱量急劇增高,進(jìn)食后使血糖增高較快,而且不利于控制血脂。上述則是部分升糖較快的食物,建議患者減少攝入。
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