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飲食治療是糖尿病最基礎(chǔ)的治療。糖尿病的飲食并不僅僅是低糖飲食，糖尿病飲食的原則應(yīng)該是低熱量飲食，控制總熱量合理配餐。主食一頓飯不要超過二兩，魚、肉可以輔食。 但是一般來說能吃魚不吃肉，能吃雞、鴨肉，不吃豬、牛、羊肉，能吃瘦肉不吃肥肉。雞蛋、牛奶、豆制品都可以適當進食； 如果血糖控制比較好，水果也可以吃，只是像荔枝、桂圓、香蕉這些含糖量特別高的水果，還是盡量不要吃，最重要的是水果不要在餐前餐后吃； 另外就是合理搭配飲食、清淡飲食，太甜、太咸、太辣，太油膩都不要吃，能吃蒸的、拌的，不吃煎炸、燒烤的，總的原則就是低脂飲食，限制脂肪的攝入是非常關(guān)鍵的； 高纖維素飲食，像粗糧、蕎麥、莜麥、芋頭、海帶這些高纖維素飲食，對于血糖的控制也是非常重要的。因為高纖維素飲食對大便通暢有好處，對脂質(zhì)代謝有好處； 還有就是要適當多飲水、禁煙限酒，這都是糖尿病飲食的基本治療原則。