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一般不建議痛風(fēng)患者吃燒烤。因?yàn)闊颈旧碛袝r(shí)是含脂肪高的，比如內(nèi)臟、海鮮、魷魚等，這些嘌呤含量本身就高。燒烤的烹調(diào)方法又可以產(chǎn)生對(duì)身體有害的物質(zhì)，比如引起高脂血癥。燒烤時(shí)鹽、辣椒等這些可能使用過多，對(duì)人身體不利，所以對(duì)于痛風(fēng)患者，不建議在疾病沒有控制好時(shí)吃燒烤。當(dāng)然在血尿酸含量很穩(wěn)定時(shí)，疾病得到很好控制時(shí)，可以適當(dāng)吃燒烤。但是量不要太大，這樣才能使病情達(dá)到穩(wěn)定的程度，再通過適當(dāng)多喝水，飲食控制，服用降低尿酸的藥物等，才能減少痛風(fēng)復(fù)發(fā)，減少痛風(fēng)引起的并發(fā)癥。