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減肥吃雞肉會胖嗎
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
減肥過程當中,適當?shù)爻噪u肉不會引起發(fā)胖,主要分析如下:一、不會胖:1、從西醫(yī)營養(yǎng)學的角度而言,雞肉當中含有的能量并不是特別高,在減肥過程當中吃適量的雞肉,并不會引起過多的能量進入到體內,對于維持機體能量負平衡、促進脂肪的分解代謝、提高減肥效果,有積極的作用;2、雞肉當中富含豐富的蛋白質,能夠促進人體骨骼肌肉的形成。當人體骨骼肌肉變得比較發(fā)達時,能夠提高人體的基礎代謝率,因此有很好地維持機體能量負平衡的作用。所以在適當?shù)那闆r下,吃適量的雞肉,并不會引起肥胖的發(fā)生,對于提高減肥效果有積極的作用。二、會胖:如果不加節(jié)制的過多地吃雞肉,或者吃雞肉時用油炒、油炸的方式,雞肉當中含有的能量,會積少成多進入體內,大量的能量在體內蓄積,也會造成發(fā)生肥胖的風險增加。
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