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        減肥吃花生米會(huì)胖嗎

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        減肥吃花生米會(huì)不會(huì)變胖,關(guān)鍵在于吃花生米的量是否能夠進(jìn)行嚴(yán)格控制。因?yàn)榛ㄉ桩?dāng)中含有的植物油脂比較多,是經(jīng)常用花生壓榨花生油的重要基礎(chǔ)?;ㄉ桩?dāng)中含有的脂肪每1g能產(chǎn)生9000cal熱量,由此可以看出花生米是高油脂、高能量的食物。在減肥過(guò)程中吃花生米需要特別嚴(yán)格控制攝入量,避免過(guò)多能量進(jìn)入體內(nèi),對(duì)于維持機(jī)體能量負(fù)平衡,促進(jìn)脂肪分解和代謝有積極作用,不會(huì)引起肥胖進(jìn)一步發(fā)生。但花生米有一個(gè)重要特點(diǎn),就是吃起來(lái)非常香,使很多減肥者在減肥過(guò)程當(dāng)中吃花生米的時(shí)候難以控制數(shù)量,造成過(guò)多能量進(jìn)入體內(nèi),過(guò)多的能量以脂肪的形式儲(chǔ)存下來(lái),造成肥胖發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的增加。
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