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減肥期間吃土豆是否會(huì)胖
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師

減肥期間進(jìn)食土豆是否會(huì)發(fā)胖的關(guān)鍵,是要掌握科學(xué)的方法。如果吃土豆量恰到好處,不會(huì)引起過(guò)多能量進(jìn)入體內(nèi),對(duì)于維持機(jī)體能量負(fù)平衡,促進(jìn)脂肪分解和代謝,提高減肥效果,避免肥胖進(jìn)一步發(fā)生都有積極作用。吃完土豆之后如果進(jìn)行相應(yīng)運(yùn)動(dòng),如跑步、打球、游泳,能把土豆中能量及時(shí)分解和代謝消耗,避免能量蓄積。吃土豆時(shí)采用水煮土豆或蒸土豆方法烹飪并不會(huì)產(chǎn)生過(guò)多能量。因此吃適量土豆,用水煮、蒸等方式吃完之后適當(dāng)運(yùn)動(dòng),不會(huì)引起發(fā)胖。如果不加節(jié)制攝入土豆,吃完之后沒(méi)有進(jìn)行相應(yīng)運(yùn)動(dòng)或?yàn)樵黾涌诟杏糜驼ǚ绞脚腼兺炼?,可能造成肥胖?

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