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能夠改善記憶力的食物如下：1、富含蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)為人體細(xì)胞的重要組成成分之一，如果腦細(xì)胞的蛋白質(zhì)充分，能夠維持和改善腦細(xì)胞的功能。富含蛋白質(zhì)的食物較多，包括魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、奶、奶制品、豆類(lèi)、豆制品以及蛋類(lèi)等；2、富含亞油酸的食物：亞油酸為人體內(nèi)的必需氨基酸，可以維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)膽固醇含量并改善血液循環(huán)，從而降低腦缺血、缺氧、壞死的風(fēng)險(xiǎn)。亞油酸多存在于油脂中，包括大豆油、花生油以及芝麻油等；3、維生素含量高的食物：維生素是維持細(xì)胞正常生物功能的營(yíng)養(yǎng)成分之一，如維生素C、維生素E，具有抗氧化、抗衰老的功能，可以延緩腦細(xì)胞的衰老速度。B族維生素參與細(xì)胞內(nèi)的碳水化合物、脂類(lèi)、蛋白的代謝，為多種酶的合成提供原料，通常建議適當(dāng)增加攝入新鮮的蔬菜和水果；4、微量元素豐富的食物：比如鈣、鎂、鐵、鋅、硒，對(duì)于維持腦細(xì)胞功能和結(jié)構(gòu)比較重要，所以需增加奶類(lèi)、豆類(lèi)、海鮮、堅(jiān)果、新鮮蔬菜、肉類(lèi)等食物攝入。