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藍莓的功效與作用
- 藍莓的功效與作用
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參與醫(yī)生
北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院 劉敏 主任醫(yī)師

藍莓在日常生活中較為常見,主要成分包括花青素及果膠。藍莓具體功效及作用如下所述:
1、花青素:花青素是對人體非常重要的一種物質(zhì),具有抗自由基、抗衰老、抗氧化的作用,同時對皮膚具有一定的保護作用,還可以抗突變,預防腫瘤以及抗輻射,防止紫外線對人體進行傷害、保護眼睛等作用;
2、果膠:果膠進入腸胃后可起到保護胃粘膜的作用,同時還具有清除胃腸道有害物質(zhì)的作用。

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