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尿酸高者可以吃白蘿卜，但不提倡過(guò)多攝入。尿酸升高的病人，通常認(rèn)為高尿酸血癥即尿酸水平>420μmol/L，病人需要進(jìn)行低嘌呤飲食。常見(jiàn)高嘌呤食物包括動(dòng)物內(nèi)臟、啤酒、海鮮、豆制品、蘑菇等，另外含糖飲料和可樂(lè)，酒類(lèi)包括白酒、紅酒、啤酒等，也容易讓病人血尿酸水平升高，所以高尿酸血癥患者需減少上述食物的攝入量。白蘿卜含嘌呤較少，屬于低嘌呤飲食，所以尿酸高者可以進(jìn)食白蘿卜。而且白蘿卜含有一定量纖維素，可以刺激患者胃腸道蠕動(dòng)，有利于維持病人的食欲、減輕腹脹等癥狀。但應(yīng)盡量少吃白蘿卜，因?yàn)榘滋}卜對(duì)胃腸道有一定刺激作用，過(guò)多攝入容易加重胃腸道刺激，不利于高尿酸血癥病人營(yíng)養(yǎng)吸收。