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        痛風(fēng)可以喝蛋白粉嗎

        參與醫(yī)生

        北京醫(yī)院 劉愛(ài)華 主任醫(yī)師
        痛風(fēng)患者可以喝蛋白粉,但是不主張以蛋白粉為蛋白質(zhì)補(bǔ)充來(lái)源。痛風(fēng)患者蛋白質(zhì)攝入量為1g/(kg·d),如果過(guò)多攝入蛋白,會(huì)導(dǎo)致腎臟負(fù)擔(dān)加重、腎功能減退。攝入過(guò)多蛋白質(zhì),也可能會(huì)導(dǎo)致尿酸升高,對(duì)于痛風(fēng)患者不利。蛋白粉中主要含有植物蛋白,植物蛋白的身體利用度比較低,所以不建議痛風(fēng)患者將蛋白粉作為主要的蛋白質(zhì)來(lái)源。痛風(fēng)患者可以將牛奶或禽蛋類食品作為主要的蛋白質(zhì)來(lái)源,因?yàn)槟填悺⒌邦愂澄锏暮说鞍缀勘容^低,這些蛋白攝入以后不會(huì)對(duì)尿酸產(chǎn)生不良影響,奶類、蛋類食物多是動(dòng)物蛋白,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,人體吸收的利用度比較大,不會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。
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