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        蛋白粉和奶粉可以一起喝嗎

        參與醫(yī)生

        哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院 張玉玲 主任醫(yī)師
        蛋白粉和奶粉不建議混合飲用,因?yàn)槟谭凼前凑湛茖W(xué)的營養(yǎng)物質(zhì)配方進(jìn)行科學(xué)配置,符合人體消化系統(tǒng)和消化吸收能力,并可以維持正常的滲透壓。如果在奶粉的基礎(chǔ)上添加蛋白粉,兩者的混合溶液會導(dǎo)致滲透壓明顯增高,超過人體的耐受能力,而且喝進(jìn)去的溶液處于高滲狀態(tài),超過人體胃腸道消化吸收的能力,會導(dǎo)致胃腸道不良反應(yīng),可以出現(xiàn)惡心、嘔吐,腹痛、腹脹、腹瀉等癥狀,所以不建議將蛋白粉和奶粉混合飲用。正常的奶粉當(dāng)中已經(jīng)含有生長發(fā)育所需要的足夠蛋白質(zhì),如果沒有任何生長發(fā)育的異常,也不建議在飲食當(dāng)中額外添加蛋白粉。如果存在明顯的營養(yǎng)不良,蛋白質(zhì)缺乏的程度達(dá)到要額外添加蛋白質(zhì),這種情況下也不建議將蛋白粉和奶粉混合在一起,建議單獨(dú)喝蛋白粉,避免出現(xiàn)消化不良等癥狀。
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