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酸奶有助于消化，因?yàn)樗崮淌墙?jīng)過(guò)發(fā)酵的奶制品，有一定的酸度，進(jìn)入胃內(nèi)以后，和胃酸一起對(duì)食物有消化的功能。酸奶中如果不增加益生菌，并沒(méi)有過(guò)多的益生菌雙歧桿菌元素，所以有助于消化，主要是化學(xué)反應(yīng)，就是酸性對(duì)食糜的消化過(guò)程，并沒(méi)有其他分解食物等功效。酸奶對(duì)普通大眾比較有益，一般也是大家所喜愛(ài)的一種食物，但是有一類人不建議喝酸奶，比如胃酸本身就比較多的人，反而會(huì)加重癥狀，這類人主要有胃食管反流，反酸、燒心。還有消化性潰瘍的病人，本身要抑制胃酸分泌，所以再喝酸奶、白醋、百香果、檸檬汁等酸性的食物，就會(huì)誘發(fā)癥狀的出現(xiàn)，盡量避免即可，純牛奶可以選擇。