- 冬棗的營養(yǎng)價值
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
冬棗的營養(yǎng)價值相對較高，具體分析如下：一、西醫(yī)營養(yǎng)學角度：1、美容養(yǎng)顏：冬棗中含有豐富的維生素C，能調(diào)節(jié)皮膚內(nèi)色素的代謝，促進皮膚內(nèi)膠原蛋白的生成，適當吃冬棗能夠讓皮膚變得更加紅潤、細膩、白皙和富有彈性；2、提高機體免疫力：冬棗中的維生素C還能刺激體內(nèi)免疫物質(zhì)的生成，因此對于抵抗力低下、容易生病的人群，在提高機體免疫力方面營養(yǎng)價值也非常高；3、抗氧化、抗衰老：冬棗中的維生素C還能夠清除體內(nèi)的自由基，進而發(fā)揮出抗氧化、抗衰老的作用。二、中醫(yī)食療角度：冬棗能夠滋補心經(jīng)和心血，對于失眠多夢、睡眠質(zhì)量比較差的人群，適量吃冬棗有安神助眠的作用。
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