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糖尿病人可以吃石花菜嗎
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參與醫(yī)生
山東省立醫(yī)院 韓文霞 主任醫(yī)師
糖尿病病人可以適當吃石花菜,石花菜是一種含糖成分較低的蔬菜,也含有部分纖維素、維生素等,對身體有一定的營養(yǎng)補充,可以起到增加調(diào)味、增加身體營養(yǎng)的作用。石花菜并不具有降糖作用,對血糖的影響較小,通??梢赃m當吃。如果糖尿病病人血糖較穩(wěn)定,沒有出現(xiàn)嚴重的急性并發(fā)癥時,可以選用石花菜及類似食物。但如果糖尿病病人出現(xiàn)應(yīng)激狀態(tài),血糖波動大,有酮癥酸中毒,存在高滲狀態(tài)或者出現(xiàn)胃腸功能紊亂、心腦血管急性并發(fā)癥等。此狀態(tài)下在食物的選擇上需尤其注意,建議在營養(yǎng)師的指導(dǎo)下合理選用石花菜一類的食品。所以食品的選擇對糖尿病病人而言,以盡量不影響血糖和不會引起血糖相關(guān)并發(fā)癥為原則。
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