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糖尿病病人可以吃櫻桃，櫻桃是升糖指數(shù)比較低的食物，升糖指數(shù)大概只有22。升糖指數(shù)是指某種食物對血糖影響能力的大小，升糖指數(shù)越高的食物，進食之后引起血糖的波動就較大，反之則較小。糖尿病病人應盡量選用升糖指數(shù)低的食物進食，能最大程度保持血糖穩(wěn)定，而櫻桃屬于升糖指數(shù)比較低的水果，所以糖尿病病人可以吃。除了櫻桃之外，如草莓、蘋果、梨、橘子、柚子等都屬于升糖指數(shù)比較低的水果，糖尿病病人可以食用。糖尿病病人吃水果時和正常人也不太一樣，一般不要在餐后立即吃水果，餐后2小時可以食用少量水果。吃的時候也建議化整為零，不要一次攝入過多，比如一個蘋果可以分2-3次進食，可以最大程度保持血糖的穩(wěn)定。除了升糖指數(shù)低的水果之外，也有很多升糖指數(shù)低的主食，如通心粉、無糖藕粉、黑麥、大麥、糙米、玉米等，都是升糖指數(shù)比較低的碳水化合物。雞蛋、魚、蝦都是升糖指數(shù)比較低的優(yōu)質蛋白，糖尿病病人也可以食用。