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糖尿病人可以吃芝麻嗎
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參與醫(yī)生
中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 劉澤灝 副主任醫(yī)師
糖尿病患者可以吃芝麻,但是要注意控制量,因?yàn)槌缘锰嘤锌赡軙?huì)影響血糖,導(dǎo)致血糖增高。芝麻含油脂非常多,因?yàn)橹ヂ榭梢杂脕碚ビ?,像花生、瓜子等等,對于這些脂肪含量比較高的食材,吃得過多就有可能導(dǎo)致脂肪攝入過多,從而給身體提供過多熱量,會(huì)導(dǎo)致血糖增高。另外,在吃芝麻的時(shí)候還應(yīng)分情況,很多時(shí)候芝麻會(huì)被用于糖果或零食加工,在吃糖果、零食的時(shí)候本身就含有一定糖分,而芝麻加上去以后有可能會(huì)導(dǎo)致血糖進(jìn)一步增高。因?yàn)橹ヂ轭w粒比較小,分量比較少,很容易被忽視,從而找不到血糖增高的原因,其實(shí)這小小的芝麻就是血糖增高的罪魁禍?zhǔn)?。總之,糖尿病患者可以吃芝麻,但是一定要控制量,并且吃了以后要監(jiān)測血糖,以了解血糖的波動(dòng)。
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