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糖尿病玉米能不能吃
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 胡偉 主任醫(yī)師
糖尿病患者可以適量吃玉米,玉米屬于全谷類的食物、粗糧之一,含有豐富的膳食纖維,能量密度并不高。對(duì)糖尿病患者有如下好處:1、改善血糖波動(dòng):豐富的膳食纖維使糖尿病患者血糖的波動(dòng)得到改善;2、控制血脂:有助于延緩膽固醇的吸收,使得糖尿病患者血脂控制有一定的改善作用;3、幫助規(guī)律排便:玉米中的膳食纖維可以幫助糖尿病患者吸收腸道當(dāng)中的水分,使糖尿病患者規(guī)律排便;4、控制飲食:豐富的膳食纖維有助于增加飽腹感,減輕饑餓感,使糖尿病患者能夠有利于飲食地控制堅(jiān)持。但是要注意避免超量,因?yàn)槿绻衩壮缘眠^(guò)多也會(huì)帶來(lái)淀粉攝入增加,增加血糖控制的難度。要注意吃玉米應(yīng)該適當(dāng)減少其他的主食量,如果過(guò)量吃玉米,過(guò)量的膳食纖維也會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān),有些人特別是老年的糖尿病患者,胃腸功能往往比較虛弱,會(huì)增加胃腸不舒服的表現(xiàn)。另外糖尿病患者吃玉米應(yīng)該和其他的全谷類食物,包括豆類、根莖類的土豆、山藥、細(xì)糧等交替食用,這樣營(yíng)養(yǎng)更加均衡,生活質(zhì)量也會(huì)更高。
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