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        吃什么補鋅最快最好

        參與醫(yī)生

        河南省人民醫(yī)院 趙妍娟 主治醫(yī)師
        鋅是機體生長發(fā)育過程中必不可缺的微量元素,缺鋅會導致生長發(fā)育遲緩,并且影響性器官的正常發(fā)育。對于生長發(fā)育期的兒童,缺鋅會造成嚴重后果,比如出現食欲不振和味覺減退、異食癖,即孩子如果缺鋅會喜歡吃如泥土、粉筆、爐渣等食物,嚴重者還會導致生長發(fā)育遲緩,甚至會出現侏儒癥。預防缺鋅的最好辦法,就是多吃富含鋅的食物,補鋅最好的途徑主要有以下幾種:1、肉、蛋、奶類食物:一般高蛋白質類食物的鋅含量較高,如瘦肉、蛋類、奶類等動物性食物,是鋅的重要補充來源,不但鋅的含量高,而且利用率也高;2、貝類、牡蠣類海產品:這些食物的鋅含量很高,是鋅較好的補充來源;3、蘑菇類、堅果類食物:鋅含量也很多;4、藥物補充:如果缺鋅嚴重,除了在通過食物補充的同時,也建議在臨床醫(yī)師的指導下,通過藥物來補鋅。精細飲食含鋅量少,且利用率低,比如精白米、精白面、蔬菜、水果等食物,所以起不到補鋅效果。
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