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維生素高的水果和蔬菜
- 維生素高的水果和蔬菜
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
維生素高的水果和蔬菜,分析如下:一、水果:1、柑橘類水果:比如橘子、柚子、檸檬、橙子,往往含有比較高的維生素;2、棗類水果:比如紅棗、酸棗、黑棗,也含有比較高的維生素;3、桃類水果:比如蟠桃、鮮桃、獼猴桃,含有維生素的量比較高;4、瓜類水果:比如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜,往往也含有比較高的維生素;5、其他水果:葡萄、香蕉、梨、蘋果,也含有比較高的維生素。二、蔬菜:葉菜:比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜、油麥菜,也含有比較高的維生素。
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