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        什么水果維生素C含量高

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學附屬北京世紀壇醫(yī)院 李素云 副主任營養(yǎng)師
        水果提供很重要的一類營養(yǎng)素就是維生素,其中維生素C是水果中很重要的維生素之一。 從維生素C的角度,柑橘類的水果維C含量是比較高的。另一類就是獼猴桃,獼猴桃里維C含量非常高,還有一類也可以歸入水果就是棗,鮮棗維生素C含量很高,但是鮮棗不能吃的太多,會影響到胃,吃的太多會胃不舒服,這是維C含量比較高的水果。 除此之外,還有部分蔬菜其實也是維生素C的重要來源,如青椒、尖椒,其實尖椒維C含量是最高的。其他的蔬菜要比這類的蔬菜含量要低。
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