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肝硬化吃什么水果和蔬菜最好
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參與醫(yī)生
河北醫(yī)科大學第三醫(yī)院 閻文昭 副主任醫(yī)師

肝硬化患者宜進食較軟、易消化的水果和蔬菜,不宜進食過硬、粗糙的水果和蔬菜,因為通常會誘發(fā)肝硬化患者出現(xiàn)上消化道大出血。具體宜進食的食物如下:1、水果:如獼猴桃、橘子、橙子、芒果、香蕉,這些水果較軟,并且含有豐富的營養(yǎng)成分,包括糖類、維生素A、維生素B族、維生素C,這些營養(yǎng)成分對肝細胞的修復和再生都有利;2、蔬菜:與水果一樣,宜進食富含維生素B族、維生素C、維生素A、維生素D的蔬菜,如西紅柿、土豆、蘿卜,在食用白蘿卜時宜煮熟,這些蔬菜也較軟、易消化,對于改善肝硬化、改善肝功能以及維持人體營養(yǎng)狀況都非常有利。另外,這些蔬菜還能為人體提供維生素和熱量,可對肝硬化的治療起到一定的輔助作用。

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