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糖尿病患者血糖高時(shí)應(yīng)避免進(jìn)食紅薯，因?yàn)榧t薯淀粉比較多，吃進(jìn)去以后可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)增加，導(dǎo)致血糖較高，增加血糖控制難度甚至誘發(fā)糖尿病急性并發(fā)癥，如酮癥酸中毒或者高糖高滲狀態(tài)。如果患者血糖目前處于正常范圍之，可以適量食用紅薯，減少其它主食或者碳水化合物攝入，平衡總熱量。不同的患者食用紅薯，可能因?yàn)槲?、消化能力不同，?dǎo)致患者血糖增高情況不同。同一個(gè)患者食用不同的食物，對(duì)血糖的影響可能不同。所以糖尿病患者吃紅薯之后要監(jiān)測(cè)血糖，了解紅薯對(duì)血糖的影響，下次適量食用。