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        愛(ài)上火吃什么蔬菜好

        參與醫(yī)生

        上海市第十人民醫(yī)院 韓婷 副主任醫(yī)師
        關(guān)于上火的問(wèn)題,很多病人都會(huì)在門診咨詢,愛(ài)上火究竟如何飲食調(diào)理,愛(ài)上火應(yīng)該吃什么,不應(yīng)該吃什么,這個(gè)是老百姓很關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題。愛(ài)上火飲食方面應(yīng)該注意什么,第一,看一下愛(ài)上火的原因是什么,愛(ài)上火的患者是否有一些慢性病的基礎(chǔ),比如高血壓、高血脂等使得他的代謝出現(xiàn)一定的問(wèn)題,如果有原發(fā)疾病,要趕快治療原發(fā)疾病。第二,患者出現(xiàn)上火,他是否經(jīng)常感冒、發(fā)燒、免疫力低下等等這些現(xiàn)象,如果存在,要對(duì)這些原發(fā)性的現(xiàn)象進(jìn)行診治。第三,如果沒(méi)有原發(fā)疾病和原發(fā)癥狀,對(duì)愛(ài)上火的這一類人群,飲食方面究竟應(yīng)該注意什么,首先鼓勵(lì)他多飲水,每天八杯水,每天達(dá)到2000ml的白開(kāi)水可以促進(jìn)他的新陳代謝,可以促進(jìn)他的循環(huán)代謝,這樣可以使內(nèi)毒素盡快的排出體外,不至于積聚導(dǎo)致上火;第二,要給他進(jìn)行膳食調(diào)查,看他是否愛(ài)吃辛辣的、刺激胃比較強(qiáng)的這一類食物,導(dǎo)致他容易上火,如果存在,要改變飲食習(xí)慣,盡量清淡少鹽,新鮮衛(wèi)生;第三,在飲食方面,如果他的體質(zhì)比較容易上火,建議他適當(dāng)?shù)某砸恍┛嗪氖澄?,比如,比較苦的,類似于常說(shuō)的苦瓜,比如含水分比較多的瓜茄類,這些都可以緩解他愛(ài)上火的癥狀。但是不管怎么樣,如果這個(gè)患者愛(ài)上火,希望他能夠做一個(gè)全面的檢查,排除原發(fā)疾病,然后來(lái)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)養(yǎng)。
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