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- 痛風(fēng)油炸食品可以吃嗎
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痛風(fēng)患者不建議吃油炸食品。痛風(fēng)是代謝性疾病，是由于嘌呤代謝異常引發(fā)的高尿酸血癥，所造成的急性關(guān)節(jié)炎癥。痛風(fēng)因為與代謝有關(guān)系，所以患者需避免高嘌呤飲食，包括海鮮、動物內(nèi)臟、涮肉、黃豆制品、堅果等。油炸食物多數(shù)炸的是海鮮，無論是河中，還是海中的魚、蝦，或炸雞柳等通過油炸后，雖然可以增加口感，但因為屬于高嘌呤飲食，所以痛風(fēng)患者應(yīng)盡量避免。否則會加重痛風(fēng)病程，導(dǎo)致長期無法緩解，并可能會加重關(guān)節(jié)的紅、腫、熱、痛，以及容易導(dǎo)致復(fù)發(fā)。
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