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痛風(fēng)可以吃豆類食品嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 陳樂天 主任醫(yī)師
痛風(fēng)患者可以吃豆類食品,豆類食品中主要應(yīng)注意黃豆制品攝入。黃豆制品在豆類食品中屬于高嘌呤食物,對(duì)于高尿酸血癥患者而言,不主張吃黃豆制品,如豆?jié){、豆腐。大量進(jìn)食黃豆制品,會(huì)加重病情,使患者血尿酸濃度更高。其他豆類如綠豆、紅豆、黑豆以及其他豆類均可以食用,相對(duì)來說都屬于低嘌呤飲食。另外,其他豆類也要注意蠶豆,屬于中度嘌呤飲食,痛風(fēng)患者需避免大量食用。建議痛風(fēng)患者進(jìn)食低嘌呤飲食,而低嘌呤飲食中,如綠豆、紅豆均可。
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