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- 海星的營養(yǎng)價值及功效
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參與醫(yī)生
中日友好醫(yī)院 于永超 主治醫(yī)師
調(diào)節(jié)身體免疫功能。海星的營養(yǎng)價值與功效：海星的藥用價值大于食用價值，含有海星粘多糖、海星皂甙等抗癌活性的成分，具有調(diào)節(jié)身體免疫功能的功效，與其他的藥物配伍食用，可輔助治療甲狀腺腫大、癲癇、腹瀉、中耳炎等疾病。海星體內(nèi)具有一定毒性，家庭滋補(bǔ)養(yǎng)生要謹(jǐn)慎選擇食用。
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