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        豬蹄湯的營養(yǎng)價值及功效

        參與醫(yī)生

        中日友好醫(yī)院 于永超 主治醫(yī)師
        鎖水儲水、補充營養(yǎng)、腿部抽筋、通乳下奶。豬蹄湯的營養(yǎng)價值:豬蹄富含優(yōu)質蛋白質、脂肪、膽固醇,豬皮含有大量膠原蛋白。 豬蹄湯的功效:1、具有鎖水儲水功能,可防止皮膚皺褶坍塌,美容抗衰老;2、輔助治療經常性四肢疲乏、腿部抽筋的患者,如術后或重病恢復期的老人與虛弱患者;3、具有通乳下奶的功效,可治療產后乳汁缺少。胃腸消化功能減弱的老人,肝膽疾病、動脈粥樣硬化、高血壓患者應少吃或不吃豬蹄。
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