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草魚的營養(yǎng)價(jià)值及功效如下：1、提高機(jī)體免疫力：草魚當(dāng)中富含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w內(nèi)免疫物質(zhì)的形成提供豐富的原料。抵抗力低下、容易生病的人，可以適當(dāng)?shù)爻圆蒴~，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，促進(jìn)體內(nèi)免疫物質(zhì)的生成，從而提高機(jī)體免疫力；2、提高肌肉力量：草魚可以為機(jī)體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還能夠?yàn)槿梭w肌肉的形成提供豐富的原料。經(jīng)常體力勞動(dòng)或經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉的人，適當(dāng)?shù)爻圆蒴~，可以為肌肉的形成提供豐富的原料、緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量、預(yù)防和緩解肌肉衰減綜合征；3、提高機(jī)體代謝調(diào)節(jié)能力：草魚當(dāng)中富含一定量的維生素和礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w內(nèi)酶和輔酶的形成提供原料，因此適當(dāng)?shù)爻圆蒴~，也可以提高機(jī)體代謝調(diào)節(jié)能力。