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蝦和白薯可以適當(dāng)?shù)匾黄鸪?。從西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上而言，適當(dāng)?shù)匾黄鸪晕r和白薯，能夠更好地發(fā)揮出兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因?yàn)槲r當(dāng)中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能夠?yàn)轶w內(nèi)免疫物質(zhì)形成提供豐富原料。因此對(duì)于抵抗力低下、容易生病的人群，適當(dāng)?shù)爻晕r補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，在提高機(jī)體免疫力方面有積極的作用。蝦當(dāng)中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能夠?yàn)榧∪夂铣商峁┴S富的原料，因此對(duì)于經(jīng)常體力勞動(dòng)，或者經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉的人群，適當(dāng)吃蝦有緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量，以及預(yù)防和緩解肌肉衰減綜合征的作用。但是蝦當(dāng)中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，要想很好地發(fā)揮出促進(jìn)身體健康的功效，需要一定量的非蛋白質(zhì)熱量參與。因?yàn)槿绻麤]有足夠的非蛋白質(zhì)熱量，蝦當(dāng)中的蛋白質(zhì)很容易被分解掉。此時(shí)一起吃適當(dāng)?shù)匕资恚冒资懋?dāng)中含有的碳水化合物，為蝦當(dāng)中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)提供非蛋白質(zhì)熱量，能夠更好地發(fā)揮出兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。