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糖尿病患者能吃玉米面粥嗎
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參與醫(yī)生

糖尿病患者可以少量吃玉米面粥,而且很多糖尿病的老年患者可能就喜歡喝軟的、熱的、好消化的食物,此時玉米面粥就是非常好的選擇。玉米富含氨基酸、蛋白質(zhì)、微量元素,有助于補充人體的營養(yǎng)。此外,玉米面粥含有比較多的膳食纖維,而膳食纖維有助于改善胃腸功能,尤其是能對很多糖尿病患者的便秘起到非常好的緩解作用。因為糖尿病的患者可能經(jīng)常會有胃腸功能紊亂,如便秘,此時適當喝玉米面粥對患者有利。但需要注意食物加工的時間較長時,相比較而言,此類食物的升糖指數(shù)可能會高一點。因此,若糖尿病患者想喝玉米面粥也不要喝太多,此時可以少量喝。此外,糖尿病患者在喝粥時若粥做得比較稠、比較稠,此時可適當減少其他主食的攝入量??傊?,玉米本身的升糖指數(shù)并不是很高、糖分含量也不高。若糖尿病患者吃了玉米面、玉米、玉米面粥時,減少其他的主食量,其實有助于血糖控制??傊?,糖尿病患者一定不要既喝粥又吃很多的主食,因為此時會導致能量攝入過多。

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