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結(jié)腸癌患者可以吃雞肉。過(guò)去有民間觀點(diǎn)認(rèn)為，患有腫瘤后應(yīng)忌口，許多食物均應(yīng)忌口，所謂的發(fā)物是牛肉、羊肉、雞、鴨、魚(yú)、蝦等，還有許多調(diào)味品，如蔥和姜等，甚至認(rèn)為雞肉或雞蛋也不能吃，其實(shí)此類觀點(diǎn)并無(wú)科學(xué)根據(jù)。目前的觀點(diǎn)認(rèn)為所謂發(fā)物即為過(guò)敏，若患有腫瘤之前對(duì)此種食物過(guò)敏，食用后感到不適，則不要進(jìn)食。若患有腫瘤前進(jìn)食此類食物并無(wú)不適，也無(wú)過(guò)敏，則患病后或手術(shù)恢復(fù)期均可以吃。雞肉和雞蛋有較多的優(yōu)質(zhì)白蛋白，對(duì)機(jī)體恢復(fù)以及人體的正常生理需要均有幫助，因此不必忌諱。若手術(shù)前無(wú)過(guò)敏，吃雞肉無(wú)不適，則手術(shù)后可以正常進(jìn)食。腫瘤患者手術(shù)后建議進(jìn)食量循序漸進(jìn)，控制進(jìn)食量，烹飪方式可以選擇煮或蒸等，盡量避免腌制、油煎或油炸類食品。