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含葉酸高的食物和水果
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參與醫(yī)生
山東大學(xué)第二醫(yī)院 范明華 副主任醫(yī)師
葉酸含量豐富的主食主要包括粗糧、糙米、燕麥,干果類如杏仁,綠葉蔬菜含葉酸也較高,肉類中如豬、牛、羊肉含葉酸也較高。
人體對每種食物中葉酸的吸收程度不同,吸收利用最好的是肉類,如紅肉,豬、牛、羊肉。其次是蔬菜,干果類中的葉酸利用度較低。因此,不進(jìn)食肉類、蛋類的孕婦需要補(bǔ)充復(fù)合制劑葉酸,對整個孕期存在一定幫助。
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