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含膽固醇高的食物有哪些
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參與醫(yī)生
中國人民解放軍總醫(yī)院 陸菊明 主任醫(yī)師
含膽固醇高的食物很多,蛋黃里膽固醇比較高。因為膽固醇是脂肪的一種,所以肥肉不管是豬肉、牛、羊等,脂肪含量高肯定膽固醇高,以及各種內(nèi)臟,比如肚,即胃,腸子、心臟、肺等各種各樣的內(nèi)臟,里面含膽固醇也是比較高的。秋季的螃蟹,螃蟹里的淡黃色的蟹黃,也是含膽固醇比較高。所以以上食物都屬于高膽固醇的食物,如果膽固醇高,以上食物要盡量少吃。
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