中國素有以食養(yǎng)生的說法，這是幾千年的中華文明流傳下來的優(yōu)秀文化。而實際上食物提供著我們身體所需的各種養(yǎng)料。許多疾病就是缺乏了那些養(yǎng)料才會在人體上體現(xiàn)出來。那么，白內(nèi)障患者又是缺少了哪些東西呢?患有白內(nèi)障吃什么食物好?

　　1、少吃含膽固醇高的食物：據(jù)有關學者研究發(fā)現(xiàn)，有白內(nèi)障的患者，其晶狀體含膽固醇量較高，故認為白內(nèi)障的發(fā)生與膽固醇有一定關系，因此含膽固醇高的食物，如蛋黃、鱔魚、動物內(nèi)臟等應適當控制食用。

　　2、多吃富含鋅的食物：據(jù)研究，在晶狀體中鋅的含量較高，而患有白內(nèi)障的人晶狀體中含鋅量明顯減少。所以，缺鋅會促進白內(nèi)障的形成，因而患有白內(nèi)障的人應多吃些含鋅豐富的食物，如青魚、沙丁魚、瘦肉、花生、核桃、牡蠣等。

　　3、多吃富含維生素C的食物：科學研究發(fā)現(xiàn)，維生素C具有防止白內(nèi)障形成的功效。因為白內(nèi)障的形成是由于光線與氧氣長期對晶狀體產(chǎn)生作用的結果，而 維生素C能減弱光線和氧對晶狀體的損害，從而可以防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展。為此，患有白內(nèi)障的中老年應適當多吃一些富含維生素C的食物，如西紅柿、大 棗、刺梨，以及新鮮綠色蔬菜等等。

　　4、多吃富含硒的食物：患有白內(nèi)障的患者平時吃什么好?科學研究發(fā)現(xiàn)，當機體內(nèi)的硒含量不足時，可導致晶狀體中的谷胱甘肽氫化酶活性明顯下降，白內(nèi)障的發(fā)病率則可明顯提高。所以，預防白內(nèi)障應適當多吃一些富含硒的食物，如蘆筍、蘑菇、谷物、魚、蝦等。

　　5、常飲茶：茶葉中含有一種鞣酸物質，具有抗氧化反應作用。白內(nèi)障的發(fā)生是由于體內(nèi)氧化反應所產(chǎn)生的自由基作用于晶狀體所致，故經(jīng)常飲茶可防止白內(nèi)障的發(fā)生。有人研究，每日飲茶5杯，對防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展具有良好效果。

　　在了解了患有白內(nèi)障吃什么食物好之后，我們知道，患有白內(nèi)障的人們應該少吃高膽固醇的食物，多吃含維生素C、鋅的食物，多飲茶，來增加白內(nèi)障病人所缺少的東西，通過飲食來緩解白內(nèi)障。