肝硬化喝牛奶需要注意什么?人們都知道牛奶的營(yíng)養(yǎng)是很高的,那么肝硬化患者喝牛奶應(yīng)注意什么?得了肝硬化患者的朋友喝牛奶就要注意了,不能隨便喝,想喝什么喝什么,下面我們就來(lái)了解一下。
一、避免糖份過(guò)多
牛奶加糖,既可改善口感,又能糾正牛奶含糖低的缺陷,但不能加得過(guò)多。因?yàn)檫^(guò)甜會(huì)降低肝硬化患者對(duì)奶中鈣質(zhì)的吸收,削弱牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,一般按每100毫升鮮奶加糖5-8克即夠。另外,勿加紅塘,因紅塘含有較多的草酸,草酸可干擾機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,白糖則無(wú)此弊端,可放心用之。
二、避免牛奶過(guò)濃
據(jù)測(cè)定,牛奶中的鈉含量是人體的兩倍,牛奶濃度越高含鈉越多,易使肝硬化患者體內(nèi)血鈉濃度升高,引起諸如便秘、血壓上升甚至抽搐、昏迷等癥狀。
三、避免飲用過(guò)量
合理掌握牛奶的攝入量也很重要,肝硬化患者一天飲用牛奶的總量最好不要超過(guò)600毫升,超過(guò)部分可用豆?jié){、蔬菜或水果代替。如果超量引用牛奶,可能招致低血鈣癥而致驚厥發(fā)作、腹瀉等后果。
四、避免與米湯混合
有肝硬化患者以為米湯營(yíng)養(yǎng)豐富,與牛奶聯(lián)合飲用會(huì)“錦上添花”,卻不知兩者的成分“相克”,米湯中的脂肪氧化酶可破壞牛奶中的維生素a,故不應(yīng)同時(shí)飲用。
了解了肝硬化患者喝牛奶應(yīng)注意什么,肝硬化患者朋友,以后再和牛奶時(shí)就應(yīng)多加注意了,以免給您帶來(lái)不必要的麻煩!
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