赤這個(gè)字在古代指的就是紅，所以名字帶有赤字的一般都是紅色，而黑赤豆指的就是深紅色的豆子，它和紅豆本身還是有區(qū)別的，雖然顏色看起來(lái)差不多，但是在口感上卻是有差別；相對(duì)于紅豆來(lái)說(shuō)，其實(shí)赤豆更適合做一些甜品，而且它還是一種藥材，那么究竟黑赤豆的功效與作用及禁忌是什么呢？針對(duì)這一問(wèn)題，接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。

黑赤豆的功效與作用及禁忌

赤豆的主要作用就是消腫利尿以及補(bǔ)血、強(qiáng)心，經(jīng)常服用還能夠令肌膚以及身體越來(lái)越年輕，同時(shí)身體的抵抗力也會(huì)越來(lái)越強(qiáng)。赤豆在我國(guó)的很多家庭中都扮演了非常重要的角色，不僅僅是味道可口的食物，同時(shí)也是居家治病的一種良藥。中醫(yī)方面認(rèn)為，赤豆無(wú)毒，服用之后具有很好的化濕補(bǔ)脾的作用，特別適合脾胃虛弱的患者服用。另外，在生活中赤豆也更多的作用于食療，對(duì)于由各種原因所導(dǎo)致的水腫、中暑、動(dòng)脈粥硬化以及高血壓、心臟病等等都有很好的治療作用。

赤豆的禁忌：

1、赤豆不能夠和米一起熬煮，否則很容易導(dǎo)致口腔出現(xiàn)口瘡這種毛病。

2、赤豆具有一定的藥性，進(jìn)入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進(jìn)心臟活性的功效。但是，如果在赤豆的烹飪過(guò)程中加入食鹽，那么不僅不能夠提高藥效，甚至還會(huì)降低藥效。

3、赤豆具有很好的利尿消腫作用，同時(shí)也能夠有效的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)速度加快。建議，一些腸胃功能比較弱的患者，日常服用赤豆千萬(wàn)不能夠貪多。